Ekşi Mayalı Kahvaltı (Hızlı Instagram Tarifleri)

Bir çoğumuzun evde ekşi mayaya başladığı ya da büyütmeye devam ettiği bu günlerde en büyük sorun kullanamayacağımız kadar ekşi mayamız olması. Her beslemede daha da büyüyüp zaten zor bulduğumuz un için dipsiz bir kuyuya dönüşebiliyor. ⠀

Bu tarif, ekşi mayanızı atmadan değerlendirebileceğiniz en muhteşem tariflerden biri. Tam buğday ekşisi biraz daha ekşi, buğday ekşisi ise ekmek gibi oluyor: ⠀ ⠀ 👉🏼 Ekşi mayanızı kaselere alıp üzerine taze ot, baharat ve biraz zeytinyağı ekleyip karıştırın. ⠀

👉🏼 Karışımınızı inceltip zeytinyağı kızdırdığınız tavaya koyun. ⠀ 👉🏼 Bir tarafı iyice pişince diğer tarafını çevirin ve üzerinde peynir eritin. ⠀ 👉🏼 Tavanın diğer tarafına bir yumurta kırın. ⠀

👉🏼 Hepsi pişince üst üste koyun ve servis edin. ⠀ ⠀